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Apfel-Grillholzkohle 2,5 Kg

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Grillholzkohle aus Apfelbäumen zündet schnell an und hat eine hohe Wärmeabgabe. Der Geschmack und das Aroma des Obstbaumholzes übertragen sich auf gegrillte Speisen. Viele Spitzenköche ziehen Grillkohle aus Obstholz den gängigen Sorten aus Buche, Eiche und anderer Harthölzern vor. Apfelgrillholzkohle brennt lange (bis zu 2-3 Stunden) und hat einen garantierten Kohlenstoffgehalt (C-FIX) von >80%. Entspricht DINplus EN 1860-2.

Umwelt-Info
Im Gegensatz zu anderen Holzkohlesorten lässt sich die Herkunft des Holzes exakt nachverfolgen. So wird das Risiko einer verantwortungslosen Holzbewirtschaftung minimiert und unsere natürlichen Wälder geschützt. Das gesamte Holz stammt aus Plantagen, die von der Obstindustrie aufgegeben und rekultiviert wurden.

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